党的二十大报告指出：“树立大食物观，发展设施农业，构建多元化食物供给体系。”目前，我国农产品流通腐损率相比发达国家仍有较大差距，造成大量浪费，影响粮食安全。为了推进乡村振兴，落实《全国现代设施农业建设规划（2023-2030年）》及相关政策有关部署，推动保鲜产业高质量发展，促进先进技术研发与推广应用，拓宽产业营销渠道，助力农民增收，由全联农业产业商会与中国乡镇企业协会乡村振兴工作委员会主办、中国乡镇企业协会乡村振兴工作委员会会展服务中心与北京美合国际会展有限公司承办的的 “2024上海国际保鲜产业展览会”（简称“保鲜展”）定于2024年5月17日至19日在上海跨国采购会展中心隆重举行。

本次保鲜展作为“第七届上海国际农产品博览会”的重要组成部分，将充分发挥上海作为国际大都市的消费引领及辐射带动优势，致力于打造保鲜技术、冷链及配送服务、冷藏冷冻设备、冷库仓储、冷链运输装备、以及生鲜电商于一体的商贸平台。同时与“找对农品”线上平台结合，实现全年宣传展示与对接。预计本次保鲜展将吸引约100多家保鲜产业相关企业参展，为行业带来设备技术及生鲜配送水平的全面提升，引领行业的贸易盛会。